Il corso

Un'esperienza linguistica e culturale nell'Italia del sud.

Il corso è strutturato in modo da consentire lo studio dell'Italiano partendo dall'attuale livello linguistico, attraverso attività didattiche regolarmente strutturate, utilizzando al massimo l'opportunità di un apprendimento in loco.

Lo studente, infatti, seguirà delle lezioni teoriche oltre le quali saranno dati dei compiti da condurre nell'ambito della comunità dove si avrà necessariamente bisogno di utilizzare la lingua italiana, esperienza che sarà poi oggetto di analisi e discussione in classe.

La lingua è espressione della cultura e verrà introdotta attraverso i vari aspetti di storia, arte, musica, gastronomia, sistema sociale e così via. Tutto questo avverrà nel contesto del Sud d'Italia, dove gli antichi Greci estesero l'Ellenismo già dal 750 a.C.; dove Pompei fu distrutta nel 79 d.D. e Annibale tentò di sconfiggere Roma.

Lo studio di questi argomenti, in italiano o in inglese secondo il livello linguistico dello studente, avrà un approccio diretto attraverso l'esperienza delle visite turistiche, la preparazione di piatti tipici, la partecipazione ad un concerto, ed altre concrete attività.

 

Breve descrizione dei corsi

Livello 1 principianti

Il corso, per coloro che non hanno mai studiato l'italiano, verterà sulla grammatica di base, lettura, dettato, pratica intensiva di conversazione e strutture scritte come anche conversazione e composizione.

Una selezione di films e letture saranno utilizzate nella descrizione della cultura italiana.

 

Livello 2 intermedio

Questo corso è per studenti che hanno già una base d'italiano e che aspirano a raggiungere un livello superiore. Particolare attenzione sarà data al miglioramento della grammatica e della lettura, con contestuale analisi di testi letterari. presentazioni e discussioni in classe aiuteranno a migliorare la conoscenza della civilta' italiana.

 

Livello 3 avanzato

Introduzione di analisi di testi. Il corso è per coloro che hanno una buona conoscenza della lingua italiana e vogliono continuare gli studi di letteratura. Gli studenti analizzeranno un racconto scelto dall'insegnante.

 

Incontri di cucina e di vino.

Poiché siamo convinti che attraverso i sapori, gli odori e le emozioni che questi sanno dare, si può conoscere a fondo la cultura di un paese, nelle due settimane di corso saranno organizzate due cene.

 

Marco MerolaCucina
La cena sarà un momento importante della giornata e dell'intero corso, poiché siamo convinti che attraverso i sapori, gli odori e le emozioni che questi sanno dare, si può conoscere a fondo la cultura di un paese.

Gli studenti assisteranno alla preparazione dei piatti da parte del docente e a turno (in piccoli gruppi) saranno impegnati in prima persona a cucinare. La pasta fresca avrà un ruolo importantissimo, così come le carni, i pesci e i formaggi tipici del territorio.

L'ultima sera, infine, saranno proprio gli alunni i protagonisti, dovendo cucinare (divisi in piccoli gruppi) i piatti per la cena di addio.

 

Pesce fresco Piazzo di frutti di mare
Mozzarella di bufala Spaghetti con le cozze

Incontri speciali

Per gli appassionati dell'affascinante mondo del vino abbiamo pensato a degli incontri a tema in un pacchetto del costo di 100 Euro, che comprende:

Formaggi
  • Wine & Cheese: serata di degustazione di fantastici formaggi e grandi vini italiani, panoramica dei formaggi italiani, abbinamenti giusti, in un viaggio per scoprire i segreti di questo matrimonio perfetto.
  • Itinerari di vino: visita ad una delle più importanti cantine della regione.
  • Incontro con un professionista del settore per scoprire di più sul mondo del vino.

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